مژگان فرهمند

اول:
اون زمانهای قدیم که کشور دچار کم آبی و خشکسالی و آخوندها و گرم شدن زمین و ... و... و هزار مشکل دیگه نبود، اطراف کرمان رودخونه های کوچیک زیادی وجود داشت که ماهی های کوچیکی شبیه غزل الا داشت. کوچیک تر و با رنگ خاکستری! بهشون میگفتن "ماهی جویی" شاید چون اون رودخونه های کوچیک فصلی بیشتر شبیه یک جوی بودن نه رودخونه.

دوم:
من بچه بودم. هفت هشت ساله! یه آقاهه چند ماه یکبار و همیشه شبها میومد در خونه مون. یه آقای لاغر، قدبلند و سبزه که جلوی موهاش ریخته بود. پدرم میگفت آقاهه شکارچیه. یه جیپ داشت. برامون کبوتر وحشی و  ماهی جویی و حتی گنجشک هایی که شبانه و لابد غیرقانونی شکار کرده بود می‌آورد و به ما میفروخت. مادرم عاشق ماهی جویی بود. همیشه از آقاهه ماهی میخریدیم. مادرم  تمیزشون می‌کرد و توی آرد و نمک می‌خوابوند و سرخشون می‌کرد. خوشمزه بودن. هر کدوممون چند تا دونه ماهی میخوردیم.

پدرم همیشه به آقاهه میگفت دفعه ی بعد زودتر بیا. آقاهه هی میگفت چشم چشم.  ولی هیچوقت زودتر نمیومد. همیشه غیبش میزد تا چند ماه بعد.

سوم:
همونطور که من و خواهرام بزرگتر می‌شدیم، اون آقاهه کمتر و کمتر و با فواصل بیشتر میومد تا اینکه دیگه نیومد. آخرین بار فقط یه کم ماهی جویی آورد و به پدرم گفت رودخونه ها دارن خشک میشن و ماهی ها میمیرن.

من بزرگ شدم. خشکسالی زمین های کشاورزی و اون رودخونه های کوچیک و نسل ماهی های جویی رو نابود کرد. فقط ما موندیم و آخوندها!

حالا دیگه بسیاری از کرمونی ها هرگز نام ماهی جویی رو نشنیدن و نمیدونن چیه. نسل ماهی جویی منقرض شده.

چهارم:
تونس کنار دریای مدیترانه س. و قاعدتا غنی از غذاهای متنوع دریایی. توی رستوران هتل هر روز برای ناهار و شام یه نوع ماهی جدید میپزن. امروز یه ماهی کوچولو سوخاری کرده بودن درست شکل ماهی جویی های اون سالها.

من ماهی خیلی دوست ندارم. تقریبا همیشه غذاهای دیگه رو ترجیح میدم ولی امروز تا اون ماهی کوچولوهای سرخ شده رو دیدم یاد اون آقاهه و تمام خاطراتم از ماهی های جویی کرمان افتادم. رفتم و یه دونه برداشتم. خوشمزه بود. نمیدونم طعم خاطراتم بود یا طعم ماهی واقعا؟

پنجم:
امروز خیلی دلم خواست میتونستم چند تا از این ماهی ها رو برای مادرم سوغات ببرم کرمان. اون روزها عاشق ماهی جویی بود. و هنوز هم گاهی یادشون میکنه.

ششم:
فکر کن ملاقات با ماهی جویی بعد از پنجاه سال در تونس. دنیا چقدر عجیبه به خدا!

#مژگان
May 6, 2025
اسکلت ماهی که خوردم / امروز / شهر المهدیه / تونس