اگر به یک کرمونی بگین: قهوه میخوری؟
بلافاصله ازتون میپرسه: قهوه ی چی؟
این سوال برمیگرده به فرم خاص استفاده ی کرمونی ها از بعضی کلمات. و قهوه یکی از اون کلماته. قهوه در کرمان قهوه معنی نمیده!!
قهوه از نظر یک کرمونی یعنی مخلوط پودر شکر با انواع مختلف مواد دیگه. اون چیزی که همه ی شما بهش میگین قهوه ما توی کرمون بهش میگیم قهوه ی سیاه.
مثلا برای یک کرمونی پودر شکر همراه با قهوه و هل و فلفل سیاه که معجون بسیار خوشمزه ای میشه و بهش میگن: قهوه ی سیاه!
یا مثلا مخلوط پودر نارگیل با شکر میشه قهوه ی نارگیل. پودر مغز پسته با شکر میشه قهوه پسته و همینطور قهوه ی نخود، قهوه ی خشخاش، قهوه ی گل سرخ و حتی قهوه ی گاوزبون و... و....
و در راس همه ی اینا قاووت کرمان قرار داره که حاصل مخلوط پودر شکر با بیش از چهل نوع دانه گیاهی و روغنیه.
خونه ی یک کرمونی بی قاووت باشه؟ توبه توبه!!
و مثل همه ی چیز های دیگه ی اینطوری، دوای درد هزار چیزه!
یه عبارتی که در کرمون خیلی برخورد خواهید کرد اینه:
"سرم بی قوه شده، یه پورو قوتویی بریزم ته حلقم!!"
یعنی احساس ضعف و بی حالی میکنم و باید کمی قاووت بخورم.
البته خب واقعا طبیعی ه که مخلوط اونهمه دانه ی روغنی و گیاهی یه بمب انرژی درست کنه.
درهرحال قاووت یکی از توصیه های هر کرمونیه برای رفع هر درد و مرضی.
از هر دردی که بنالی، این جواب رو میشنوی:
بی قوه شدی! یه پورو قوتویی بخور.
و این عکس تعدادی از اون قهوه ها در مغازه ی عطاری ست / بازار بزرگ کرمان
#مژگان #کرمان
چقدر جالب! قهوه خور نیستم ولی هوس کردم :)